Giornata in fattoria.
La nostra passione per gli animali, ci ha spinto ad intraprendere questo progetto ambizioso, vieni a trovarci
L’azienda Grillo, è nata nel 2016, grazie alla passione ultrasettantennale per le capre di nonno Pietro, che ha tramandato al nipote Domenico. I nostri bellissimi animali, sono tutti di razza Camosciata delle Alpi. Questa razza, ha origini dalla Svizzera, si è diffusa in molti paesi Europei (in particolare in Francia e Germania) ed extra Europei. Il libro genealogico di razza è stato attivato in Italia nel 1973. E’così denominata per la somiglianza del mantello con quello del camoscio.
Il benessere dell’animale per noi è cosa fondamentale, perché una capra che sta bene, ti ripaga con un prodotto di altissima qualità.
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Per noi essere allevatori significa nutrire i nostri animali con alimenti naturali e senza l'utilizzo di prodotti di sintesi, rispettare i ritmi degli animali, permettergli di vivere all' aperto muovendosi al pascolo ed avendo "vita sociale".
L’ ottimo latte delle nostre capre, viene completamente trasformato nel nostro caseificio artigianale, con la produzione di yogurt, formaggi freschi e stagionati e latte fresco.
Tutti i processi di lavorazione, avvengono manualmente e non vengono usati additivi chimici e conservanti.
Prodotti Genuini ma controllati
Pascoli Incontaminati
Capre felici
Amore per la terra di Calabria
Chi è stato in fattoria è sempre ritornato ed ha apprezzato i nostri prodotti.
Solo con la passione e l'amore che abbiamo per la nostra missione, riusciamo ad arrivare tutti i giorni sulla vostra tavola con un prodotto che ricorda dal gusto quello dei nostri nonni, ma ha in se l'innovazione e gli standard di qualità dei nostri tempi.
copyright © 2019 Azienda Agricola Domenico Grillo Loc. Trignetto, snc 87060 Longobucco (CS) PIVA: 03306240783 .
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